Hidratos de carbono, por diferencia en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, sólo magro separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, sólo magro separable, crudo hay 0 g de Hidratos de carbono, por diferencia.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, sólo magro separable, crudo
Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, sólo magro separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, sólo magro separable, crudo se enumeran a continuación.
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Agua
|
74.49 g
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74.49
|
g
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La energía (calorías)
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122 kcal
|
122
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
511 kJ
|
511
|
kJ
|
|
Proteína
|
22.05 g
|
22.05
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
3.77 g
|
3.77
|
g
|
|
Ceniza
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
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Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
7 mg
|
7
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
1.37 mg
|
1.37
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
170 mg
|
170
|
mg
|
|
Potasio, K
|
309 mg
|
309
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
82 mg
|
82
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
4.28 mg
|
4.28
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.086 mg
|
0.086
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.009 mg
|
0.009
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.101 mg
|
0.101
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
|
|
La niacina
|
4.465 mg
|
4.465
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.467 mg
|
0.467
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.101 mg
|
0.101
|
mg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
2.21 µg
|
2.21
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
retinol
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
10 IU
|
10
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.278 g
|
1.278
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.615 g
|
0.615
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.497 g
|
0.497
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.137 g
|
1.137
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.085 g
|
1.085
|
g
|
|
18: 1 cis
|
0.999 g
|
0.999
|
g
|
|
18: 1 trans
|
0.086 g
|
0.086
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.162 g
|
0.162
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
|
20: 4 n-6
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.086 g
|
0.086
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.086 g
|
0.086
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
65 mg
|
65
|
mg
|
|
triptófano
|
0.244 g
|
0.244
|
g
|
|
treonina
|
1.052 g
|
1.052
|
g
|
|
isoleucina
|
0.987 g
|
0.987
|
g
|
|
leucina
|
1.703 g
|
1.703
|
g
|
|
lisina
|
1.926 g
|
1.926
|
g
|
|
metionina
|
0.719 g
|
0.719
|
g
|
|
cistina
|
0.289 g
|
0.289
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.869 g
|
0.869
|
g
|
|
tirosina
|
0.764 g
|
0.764
|
g
|
|
valina
|
1.123 g
|
1.123
|
g
|
|
arginina
|
1.484 g
|
1.484
|
g
|
|
histidina
|
0.467 g
|
0.467
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, sólo magro separable, crudo